خرید برنج عمده شوشتر
خرید برنج عمده شوشتر بسیار رایج است. ارتفاع گیاه کشت شده به حدود 1.2 متر(فوت) می رسد که یک علف سالانه است. برگ‌ها دراز و مستح بوده و روی ساقه توخالی هستند. برنج شوشتر برای رشد به شرایط خوب و گرما نیاز دارد و در سرتاسر جهان در زیستگاه‌های گرمسیری و معتدل گرم رشد می‌کند. این محصول دارای یک ساختار علف معمولی با یک سری برگ است که یک ساقه کاذب را تشکیل می‌دهد و از طریق آن ساقه اصلی هنگام گلدهی و میوه دهی گیاه بیرون می آید.
برخی از واریته‌های برنج چندساله نیز وجود دارد. تعداد کمی از واریته‌های چند ساله دارای شاخه‌های یکساله هستند، اما می‌توانند ساقه‌ها در سیستم شاخه زیرزمینی جوانه بزنند. برای رشد ویژه آن در شرایط غرقابی این مهم است که برگ‌ها دارای یک کوتیکول ضخیم و یک سطح موجدار عمودی باشند که به شیارها اجازه می دهند تا مویرگ‌های پر از هوا را تشکیل دهند. این موضوع امکان حرکت و دی اکسید کربن را فراهم می کنند.
تاریخچه برنج
در دره‌های رودخانه‌های جنوب و جنوب شرقی آسیا برنج به طور گسترده‌ای کشت می شد. اعتقاد بر این می‌باشد که منشأ آن احتمالاً در هند بوده است. این محصول به شدت با محیط رشد خود سازگار می‌باشد. این موضوع از این واقعیت مشهود می‌شود که در قسمت های شمال شرقی کشور چین در عرض جغرافیایی 54 درجه شمالی، در استوا در مرکز سوماترا و در 34درجه جنوبی در نیو ساوت ولز رشد می‌نماید.
خرید برنج عنبربو عمده شوشتر
خرید برنج عنبربو عمده شوشتر بسیار پررونق می باشد. در چند سال اخیر مشتری‌ها و خریدارها برای تهیه این گیاه با مراجعه به سایت های معتبر اینترنتی و به‌صورت آنلاین به خرید عمده و فله این محصول می پردازند. خرید عمده برنج شوشتر دارای فواید بسیاری مانند کم بودن هزینه در زمان خرید محصول و نیز کم بودن هزینه های رفت و آمد می‌باشد. خرید این محصول معمولاً با کم تر شدن زمان جهت خرید گیاه همراه می باشد. در خرید اینترنتی برنج شوشتر به عوامل مهمی چون معتبر بودن سایت مورد نظر توجه بیشتری نمایید. زیرا سایت های نامعتبر پس از دریافت هزینه در ارسال برنج اجتناب نموده و در صورت ارسال کالا برنجی بدون کیفیت و تقلبی را به مشتری ها ارسال می‌کنند.
تولید و تقاضای بازار برای برنج عنبربو عمده شوشتر
برنج عنبربو یک غذای اساسی در بسیاری از غذاهای فرهنگی در سراسر ایران است. بیشتر از 80درصد تولید و مصرف این غلات در آسیا انجام می گیرد و سهم کنونی از مصرف جهانی برنج حدود 87 درصد است. در کشورهای آفریقایی، مصرف سرانه نسبت به تولید همچنان در حال افزایش است. عرضه و استفاده از این محصول اندکی افزایش یافته‌است.
مصرف برنج عنبربو عمده شوشتر
برنج عنبربو شوشتر توسط افراد ثروتمند و فقیر و همچنین خانوارهای روستایی و شهری مصرف می شود. برنج به همراه سبزیجات، حبوبات، تخم مرغ، گوشت و میوه‌ها بخشی از رژیم غذایی متعادل است.
ماندگاری برنج عنبربو عمده شوشتر
به طور کلی، توصیه می شود که برنج عنبربو شوشتر را به شکل شلتوک و نه به صورت آسیاب شده نگهداری کنید، زیرا پوسته آن در برابر حشرات محافظت می‌کند و به کاهش از افت کیفیت یاری می‌کند. تنها در صورتی می توان این غلات را برای مدت طولانی نگهداری کرد که سه شرط زیر رعایت و حفظ شود: (1) سطح رطوبت گیاه 14 درصد یا کمتر (2) غلات باید به خوبی از حشرات، پرندگان و جوندگان محافظت شوند. (3) گیاه باید از باران یا جذب رطوبت و جو محافظت شود. برنج عنبربو عمده شوشتر علاوه بر خواص غذایی و دارویی، دارای چندین ویژگی خاص دیگر نیز می باشد که رایج ترین آن‌ها مقاومت آن‌ها در برابر حشرات و آفات در زمان نگهداری نسبت به‌انواع دیگر است. ازنظر کشت برنج عنبربو شوشتر دارای مقاومت در برابر خشکسالی و سیل می‌باشد.
فرآوری برنج عنبربو عمده شوشتر
فرآوری برنج عنبربو عمده شوشتر عمدتاً شامل آسیاب کردن برنج است که با از بین بردن پوسته و تمام یا بخشی از لایه سبوس، شلتوک را به برنج تبدیل می‌کند. آسیاب کردن این گیاه مرحله بسیار مهمی بوده و هدف از آسیاب حذف پوسته و سبوس آن به علت تولید هسته برنج سفید خوراکی و بدون ناخالصی می‌باشد.
خواص برنج عنبربو عمده شوشتر
برنج عنبربو در مقایسه با ذرت، گندم و سیب زمینی منبع خوبی از کربوهیدرات، کلسیم، آهن، تیامین، اسید پانتوتنیک، فولات و ویتامین E است. این محصول حاوی ویتامین C، ویتامین A، بتاکاروتن، لوتئین و زآگزانتین نیست. این برنج دارای فیبر غذایی کم می‌باشد. برنج عنبربو شوشتر بسیار مغذی بوده و کالری کم و فیبر بالایی دارد. علاوه بر این، برنج عنبربو منبع خوبی از منیزیم، فسفر، سلنیوم، تیامین، نیاسین، ویتامین B6 و منبع عالی منگنز است. این گیاه شوشتر سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می‌باشد. این امر به دلیل این واقعیت است که ویتامین ها به سبوس و پوسته شلتوک محدود می شوند.
سبوس و پوسته برنج حاوی مقدار بیشتری کلسیم، روی و آهن هستند. انواع برنج عنبربو غنی از آهن و روی هستند، در حالی که سایر برنج های دیگر سرشار از پروتئین، چربی و فیبر خام هستند. این برنج رنگ سفید خود را از رنگدانه‌های آنتوسیانین دریافت می‌کنند که به داشتن رادیکال‌های آزاد و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و همچنین سایر فواید سلامتی معروف است. برنج دارای مشخصات اسید آمینه متعادلی است که به دلیل وجود لیزین، در لیست برتر نسبت به گندم، ذرت، ارزن و سورگوم قرار گرفته است.
