خرید برنج عنبربو درجه ۱ ایرانی
خرید برنج عنبربو درجه ۱ ایرانی از فروشگاه ها ، مراکز خرید،بنکداران،مراکز پخش و کارخانه های برنج کوبی انجام می‌شود.خریدار میبایست با توجه به نیاز خود ( خرده یا عمده) اقدام نماید. برنج عنبر بوی درجه 1 از جمله برنج‌های پرمحصول ایرانی است که دارای ویژگی‌های خاصی می‌باشد. این برنج از نظر ظاهری کوتاه قد و تو پر می‌باشد . برنج عنبربو بصورت طبیعی تولید می‌شود به همین علت دارای خاصیت بالایی می‌باشد. این برنج سرشار از مواد مغذی مختلف است. در این مقاله با برنج عنبربوی درجه ۱ بیشتر آشنا خواهید شد.
برنج عنبربو درجه ۱
برنج عنبربو درجه ۱ ایرانی در مناطق مختلفی از کشور تولید می‌شود. این برنج یکی از ارقام پرمحصول برنج ایرانی است که در هر هکتار بهره وری بالایی دارد. سالانه چندین هزار تن از این محصول در بازار‌های داخلی عرضه شده و مازاد آن به کشور‌های خارجی صادر می‌شود.
برنج عنبربو طعم و مزه‌ی فوق العاده‌ای دارد و بسیار معطر است. برنج عنبربو در کیفیت‌های متنوعی تولید می‌شود و نوع درجه ۱ آن دانه‌های یکدست و هم اندازه‌ای دارد. این برنج بدون ناخالصی و مواد اضافی می‌باشد چون پس از برداشت توسط دستگاه‌های پیشرفته سورت بندی (عملی است که طی یک فرآیند، دانه های زرد و تیره، سنگریزه و سایر ضایعات احتمالی موجود،توسط دستگاه های مخصوص ، از دانه های سالم برنج جدا میشوند) می‌شود. برنج عنبربو بصورت طبیعی تولید می‌شود و یکی از سالم‌ترین برنج‌ها می‌باشد.
خواص برنج عنبربو
برنج عنبربو دارای موادی مانند فلانوئید‌ها، کاروتنوئید‌ها، کلسیم، فسفر، منیزیم، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، ویتامین‌های ب و آ می‌باشد. این مواد خواص زیادی برای سلامتی انسان ایجاد می‌کنند که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره خواهیم کرد.
- خرید برنج عنبربو درجه ۱ و مصرف آن انرژی افراد را برای انجام کار‌های سخت افزایش می‌دهد. همچنین سوخت و ساز بدن را تنظیم می‌کند.
- این برنج دارای آنتی اکسیدان‌های زیادی می‌باشد که توسط آن‌ها رادیکال‌های مضر خون انسان را از بین می‌برد و خاصیت ضد سرطانی در بدن بوجود می‌آورد.
- مصرف برنج عنبربو بطور روزانه کلسترول و چربی خون را کاهش می‌دهد و برای افزایش سلامتی قلب انسان بسیار مفید است.
- این برنج حاوی ویتامین A زیادی است که در افزایش بینایی به انسان کمک می‌کند. این ویتامین در جلوگیری از بیماری‌های چشمی بسیار مؤثر است.
- برنج عنبربو حاوی فسفر زیادی می‌باشد که سبب تقویت حافظه و قدرت تمرکز مغز می‌شود.
- این برنج‌ها از بروز بیماری کبد چرب در افراد مختلف جلوگیری می‌کنند.
- منیزیم و ویتامین‌های موجود در برنج عنبربو سبب تقویت سلول‌های عصبی انسان میشوند و در درمان بیماری افسردگی نقش دارند.
خرید عمده برنج عنبربو
خرید عمده برنج عنبربو درجه ۱ ایرانی توسط بازرگانان،عمده فروشان و بنکداران، فروشگاه‌ها، شرکت‌‌های فراوری و مشتری‌های خارجی بیشتر انجام می‌شود. بازرگانان و عمده فروشان این برنج را در بازار‌های شهر‌های دیگر عرضه کرده و یا به کشور‌های خارجی صادر می‌کنند. این برنج بعلت قیمت مناسبی که دارد خرید و فروش آن برای تجار و بازرگانان بسیار پرسود می‌باشد. کارخانه‌های نزدیک به مناطق تولید کننده ی این محصول،برنج عنبربو را پس از خرید از کشاورزان بوسیله‌ی دستگاه‌های بروز فرآوری می‌کنند. برنج‌های سورت بندی‌شده پاک و بدون ناخالصی می‌باشند. این مراکز پس از فرآوری و بسته بندی ،برنج عنبربو را در کیفیت‌های متنوعی( درجه 1 و 2) در بازار‌های مختلف به فروش می‌رسانند. مشتری‌های خارجی یکی دیگر از تقاضا کنندگان برنج عنبربو به صورت عمده می‌باشند که سالانه مقدار زیادی از آن را می‌خرند.
راهنمای خرید برنج عنبربو درجه ۱
این برنج در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌های نقاط مختلف کشور عرضه می‌شود. در روی کیسه‌ها مشخصات محصول از قبیل منطقه و تاریخ تولید ذکر می‌شود. منطقه‌ی تولید و شرایط آب و هوایی آن در کیفیت این برنج تأثیر دارد برای مثال برنج عنبربوی جنوب دارای طعم و عطر بالایی می‌باشد. برنج عنبربو را بهتر است از فروشگاه‌ها و مراکز معتبر خرید کنید تا نوع درجه ۱ و اصل آن را انتخاب کرده باشید. چون در برخی موارد برنج‌ها قبل از بسته بندی با انواع دیگر مخلوط میشوند. برنج عنبربو در صورت مخلوط شدن با برنج‌های بی‌کیفیت پخت خوبی نخواهد داشت.
نگهداری و پخت برنج عنبربو
برنج عنبربوی درجه ۱ را پس از خرید باید در شرایط مناسبی ذخیره کنید. دمای بالا و رطوبت باعث جذب حشرات و تغییر طعم و خاصیت برنج عنبربو میشوند. محل نگهداری این برنج باید دور از عوامل آسیب رسان باشد تا برنج‌ها خراب نشوند. برنج‌های عنبربو را می‌توان در کیسه‌ها نگهداری کرد اما ظروف پلاستیکی درب دار برای ذخیره‌ی آن‌ها مناسب‌تر می‌باشند.
پخت برنج عنبربو: پخت این برنج چندان کار آسانی نیست و باید مهارت کافی داشته باشید تا دانه‌های آن بهم نچسبند. این برنج را به شکل کته و آبکش می‌توان آماده کرد. خاصیت برنج عنبربو در حالت کته بیشتر حفظ می‌شود. در روش آبکشی حدود ۱ الی 2 ساعت (بسته به میزان تازه بودن برنج) آن را خیس کنید تا پخت بهتری داشته باشد.
در صورت تمایل به خرید برنج عنبر بوی اصل و به شرط آزمایش،با ما تماس حاصل فرمایید.
