بازار برنج عنبر بو اهواز
بازار برنج عنبر بو اهواز به دلیل کیفیت، طعم و عطر عالی افراد زیادی را مشتاق خرید آن نموده است. این برنج یکی از انواع مرغوب غلات است که به دلیل مصرف زیاد، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی افراد دارد. از نام این محصول می‌توان متوجه شد که محل اصلی تولید آن شهر اهواز است و نسبتاً خوش پخت می‌باشد.
روش های افزایش رونق بازار آن از طریق ارسال به شهرهای دیگر و یا صادرات آن به کشورهای خارجی است. علت افزایش طرفداران این برنج به عوامل متعددی مربوط می‌شود که یکی از آنها را در کیفیت مطلوب آن می‌یابیم. این نوع برنج نیز از استحکام مناسبی برخوردار می باشد که مانع از خرد و شکسته‌شدن آن می گردد.
استحکام بالای دانه های برنج عنبر بو باعث حفظ کیفیت آن در مراحل حمل، پاکسازی و نگهداری آن خواهد شد. وقتی دانه های این نوع برنج محکم باشند احتمال اینکه در مراحل پاکسازی و فرآوری خرد شوند کاهش می یابد. جهت جلوگیری از شکسته شدن برنج در مراحل پخت، باید تایم بندی دقیق و مشخصی برای آن لحاظ نمایید.
کیفیت این برنج زمانی به بهترین نحو مشخص می‌شود که در مراحل آشپزی آن طبق قاعده و اصول عمل کنیم. بهترین انواع عرضه شده برنج عنبر بو، دارای دانه‌هایی با اندازه متوسط، سالم و بدون خرابی یا خرد شدگی هستند. فروشندگان باید در فرآیند نگهداری برنج جهت فروش، آن را در بسته‌های مناسبی قرار دهند تا سلامت برنج حفظ شود.
خرید برنج عنبر بو اهواز
خرید برنج عنبر بو اهواز برای تهیه وعده‌های غذایی مقوی و مناسب شام و نهار، توسط افراد زیادی انجام می‌شود. این محصول اغلب در کیسه‌های مخصوص سربسته، قابل خرید است که دارای آرم و نشان مخصوص به خود می‌باشد. مشتریان بهتر است موقع خرید، ضمن بررسی دقیق و اصولی اطلاعات محصولی، از صحت و سلامت برنج به اطمینان برسند. افراد ساکن در شهرها و کشورهای دیگر از طریق واردات برنج عنبر بو را خریداری و مورد استفاده قرار می‌دهند. میزان خرید و فروش این فرآورده به عنوان یکی از پرمصرف ترین غلات در سبد غذایی اکثر خانواده‌ها زیاد است. اگر افراد در فصل برداشت برنج به شهر اهواز سفر کنند می‌توانند این فرآورده را به صورت مستقیم خریداری نمایند.
وقتی این برنج را مستقیماً از تولیدکننده آن خریداری نمایید احتمال اینکه محصول تازه، سالم و ارزان باشد زیاد است. بسیاری از مشتریان همچنین از مراکز زیادی قادر هستند برنج عنبر بو را به صورت فله و کیلویی خریداری کنند. افرادی که اعتمادی به سالم بودن برنج داخل کیسه‌های بسته‌بندی ندارند ترجیحاً آن را به صورت فله خریداری می‌نمایند. یکی از مهم‌ترین اطلاعات درج شده روی کیسه‌های بسته‌بندی برنج عنبر بو، تاریخ تولید و مصرف آن است. بسیاری از فروشندگان توانسته‌اند با عرضه برنج درجه یک بسته‌بندی‌شده اعتماد مشتریان زیادی را جلب کنند.
قیمت این نوع برنج
قیمت برنج عنبر بو اهواز نسبت به بسیاری از انواع برنج های مرغوب و درجه یک ارزان تر می باشد. وقتی برنج در فرآیند فرآوری به نحوی پاکسازی شود که خس و خاشاکی نداشته باشد قیمت آن بیشتر می‌شود. انواع برنج عنبر بو که در فرآیند پاکسازی، شکسته می‌شوند با قیمت ارزان‌تری نسبت به انواع سالم آن عرضه می‌گردند. چون بسیاری از انواع عرضه‌شده این محصول به صورت فله کیفیت کمتری دارند، قیمت آنها نیز پایین است. یکی از عوامل رغبت افراد به خرید این نوع برنج، مربوط به مناسب و به صرفه بودن قیمت آن می‌باشد. پایین بودن قیمت برنج عنبر بو اهواز باعث افزایش میزان فروش آن در بازار این محصول می گردد.
کاربرد برنج عنبر بو
کاربرد برنج عنبر بو اهواز عمدتاً برای تهیه غذاهایی مانند: پلو، دمپختک، استانبولی و مواردی از این قبیل می باشد. طبخ پلو یکی از ساده ترین و آسان ترین روش های خانگی برای بهره برداری از این برنج محبوب می‌باشد. کاربرد ارزشمند برنج عنبر بو برای تهیه شیرینی برنجی، عمدتاً از نمونه های خردشده این محصول می باشد. این برنج غالباً در فرآیند پاکسازی جهت جدا کردن سبوس و پوسته آن دارای دانه های خردشده می گردد. کاربرد ارزشمند دیگری که خرده‌های این نوع برنج دارد به دلیل عطر عالی آن، در تولید شله زرد می باشد. فرآیند تهیه استانبولی با استفاده از برنج عنبر بو نسبت به مراحل طبخ پلو، تا حدودی پیچیده‌تر است.
چکدرمه یکی از انواع غذاهای محلی است که می توان از برنج عنبر بو نیز برای طبخ آن استفاده نمود. زرشک پلو و سبزی پلو با ماهی از دیگر غذاهای لذیذی هستند که با استفاده از این برنج تولید می‌شوند. پلو، انواع بسیار مختلف و متعددی دارد که خوشبختانه برنج عنبر بو می‌تواند برای تهیه اکثر آنها مناسب واقع گردد. شرط دیگر برای خوش پخت شدن این برنج هنگام طبخ پلو، مهارت بالای آشپز مخصوصاً موقع دم کردن آن می‌باشد. این برنج پس از پخته‌شدن عطر مضاعفی تولید می کند که سبب اشتیاق بیشتر افراد به‌خوردن آن می‌شود. می توان گفت یکی از اصلی ترین دلایل افزایش کاربردهای برنج عنبر بو متأثر از عطر دل انگیز آن است.
با ما در ارتباط باشید.
