خرید برنج عنبربو ایرانی
خرید برنج عنبربو ایرانی در سال های اخیر با توجه به ویژگی های این برنج از رونق قابل قبولی برخوردار بوده و اغلب مردم امروزه این برنج را می شناسند. برنج عنبربو ایرانی در سال های اخیر بیشتر در بازار مورد توجه مردم بوده و دلیل این توجه ویژگی های مثبتی است که این برنج از آن ها بهره می برد. نکاتی وجود دارد که در خرید برنج عنبربو ایرانی باید به آن ها توجه کرده و با رعایت آن ها برنج خود را خریداری نمایید. این نکات به شما کمک می کنند که بدون بروز مشکل خاصی خرید خود را انجام دهید. برای این که بتوانید برنج عنبربو ایرانی را در بازار شناخته و خریداری نمایید باید از مشخصات این برنج اطلاع داشته باشید.
خواص برنج عنبر بو
برنج عنبربو دارای خواص بسیار زیادی می باشد که همین خواص را می توان یکی از دلایل محبوبیت این محصول در بین مردم دانست. البته باید ذکر کرد که این خواص به قدری زیاد می باشد که این محبوبیت دور از انتظار نمی باشد.
ویژگی های برنج عنبربو ایرانی
برنج عنبر بو در سال های اخیر توانسته نظر مردم را به خود جلب کرده و با توجه به ویژگی هایی که دارد جایگاه خود را نیز در بازار برنج ثابت کرده است. ویژگی های این برنج را می توان به صورت زیر بیان کرد.
- برنج عنبربو ایرانی با توجه به مشخصاتی که دارد، پس از مصرف به راحت در سیستم گوارشی هضم می شود.
- یکی از مشکلات اصلی کشت برنج نیاز آن به آب زیاد می باشد. این مشکل در برنج های عنبر بو ایرانی وجود نداشته و این برنج برای کشت نیاز به آب کمتری نسبت به برنج های دیگر به خصوص برنج های شمال کشور دارد.
- یکی از مهم ترین ویژگی های مثبت برنج عنبر بو ایرانی قیمت مقرو به صرفه آن می باشد. قیمت این برنج نسبت به ویژگی های این برنج و همچنین نسبت به بنج های هم رده خود کمتر بوده و به همین دلیل مردم علاقه بیشتری برای خرید این محصول نشان می دهند.
- در اکثر اوقات این برنج به صورت ارگانیک در بازار عرضه می شود چرا که این محصول برای تولید نیاز به کود های شیمیایی کمتری دارد. این کار سبب می شود تا این برنج خوش طعم تر و خوش عطر تر شود که سبب افزایش آمار خرید آن در بازار می شود.
مشخصات این برنج
با توجه به ویژگی هایی که در این بخش ذکر شد می توان دریافت که افزایش آمار خرید آن بی دلیل نمی باشد. برای این که بتوانید خریدبرنج عنبر بو ایرانی را در بازار به راحتی انجام دهید باید این برنج را تشخیص دهید. در بازار چندین نوع برنج وجود دارد و تشخیص این برنج در بین این برنج ها فقط با آگاهی از مشخصات این برنج امکان پذیر می باشد. مشخصات این برنج را می توان به صورت زیر بیان کرد.
- این برنج به صورت ظاهری تمام دانه بوده و نباید ان را برنج های نیم دانه مقایسه کرد.
- شکل ظاهری این برنج مانند برنج های ایرانی معروف مانند طارم و هاشمی نیست. این برنج دارای شکلی گرد و توپر می باشد.برنج عنبر بو اصل دارای ری بسیار کمی می باشد.
- اندازه دانه های این برنج ریز بوده و به همین دلیل برای استفاده در مجالس اصلا مناسب نمی باشد.
شما می توانید با مشخصات فوق این محصول را خریداری نمایید. برنج عنبر بو ایرانی دارای روش پخت متفاوتی با بقیه برنج های ایرانی می باشد پس حتما قبل از خرید برنج عنبر بو ایرانی حتما روش پخت آن را بررسی کنید تا پس از خرید دچار مشکل خاصی نشوید.
روش پخت برنج عنبربو
همانطور که در بخش قبل نیز ذکر شد روش پخت برنج عنبر بو نسبت به برنج های دیگر کمی متفاوت بوده و قبل از خرید حتما باید از روش پخت این محصول آگاهی داشته باشید. یکی از بهترین روش های پخت این برنج به شرح زیر می باشد.
- برای اولین مرحله باید برنج عنبر بو را به مقدار لازم برداشته و با آب ولرم بشویید.
- پس از شستن، این محصول را محلول آب و نمک به مدت یک ساعت رها می کنیم تا به خوبی خیس بخورد.
- پس از اینکه خیس بودن برنج به مقدار قابل قبول رسید به اندازه یک بند انگشت آب به این محصول اضافه می کنیم.
- برنج را روی گاز با شعله ملایم قرار می دهید تا پخته شود. تا زمانی که آب برنج به جوش نیامده مقدار شعله ملایم بماند. پس از به جوش آمد آب برنج سعله گاز را روی کم تنظیم می کنیم.
- پس از کم کردن گاز یک عدد دم کنی مناسب روی درب قابلمه می گذاریم. این دم کنی با توجه به شرایط طبخ باید در حدود 20 دقیقه روی قابلمه بماند.
پس از اتمام 20 دقیقه برنج عنبر بو شما برای استفاده آمادست. این روش طبخ برنج عنبر بو به صورت کته می باشد که سبب می شود تمام فواید این برنج حفظ شود.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید.
